ПАХОДЖАННЕ: Вале-д'Аоста
Віно: водар стравы даецца не толькі ад качкі, але і ад наяўнасці печані і каштанаў. Вы можаце падаць чырвонае віно з мяккім уплывам, такое як Valle d’Aosta Torrette ці белае l’Orvieto у якасці прынады.
Выхад: 4-6 порцый
Інгрэдыенты:
• 300 г качыных грудкаў,
• 150 г каштанаў, ужо звараных,
• 70 г курынай печані,
• 5 лаўровага лісця
(
Read more... )